CookPal AI
recipe image

Говядина Удон

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍖 Говяжьи ломтики 200 г
    • 🍜 Удон 2 штуки

  • Приправы

    • 🧂 Соевый соус 2 ст. ложки
    • Мирин 1 ст. ложка
    • 🍬 Сахар 1 ч. ложка
    • Бульон Даши 500 мл

ШАГИ

1

Нарежьте говядину тонкими ломтиками и слегка замаринуйте её в соевом соусе, мирине и сахаре.

2

Подогрейте бульон Даши в кастрюле, добавьте соевый соус, мирин и сахар, отрегулируйте вкус.

3

Отварите удон в отдельной кастрюле и тщательно слейте воду.

4

Добавьте говядину в подогретый суп и слегка проварите.

5

Положите отваренный удон в миску, залейте супом и добавьте говядину.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

450

Калории

  • 25g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Добавьте зелёный лук или цедру юдзу для усиления аромата.Если сделать бульон более насыщенным, блюдо станет ещё вкуснее.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.