Салат из свеклы, фасоли и зелени
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Порции
- $8
Салат из свеклы, фасоли и зелени
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заправка
- 1/4 стакана лимонного сока (или уксуса)
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 2 чайные ложки горчицы
- соль и перец
- 2 столовые ложки растительного масла
Салат
- 2 стакана нарезанных вареных свекл, свежих или с низким содержанием соли в банке
- 1 кочан салата, вымытый и разорванный на кусочки
- 2 стакана вареных фасоли, промытых
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Чтобы приготовить заправку, смешайте лимонный сок, чеснок, горчицу, масло, соль и перец (по желанию) в большой миске.
Поместите нарезанную свеклу в маленькую миску. Перемешайте 1 столовую ложку заправки со свеклой, чтобы покрыть.
Перемешайте зелень и фасоль с оставшейся заправкой в большой миске.
Выложите на тарелки и добавьте сверху свеклу.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
137
Калории
- 7gБелок
- 18gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Советы
Вы можете заменить лимонный сок на предпочитаемый уксус для немного другого вкуса.Если возможно, используйте свежую свеклу для более яркого вкуса и текстуры.Выберите фасоль в банках с низким содержанием соли, чтобы блюдо оставалось полезным для сердца.Подавайте немедленно, чтобы сохранить хрустящесть зелени.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.