
Лучшее большое, жирное, жевательное печенье с шоколадной крошкой
Стоимость $8.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 29 Min
- 18 Порции
- $8.5
Лучшее большое, жирное, жевательное печенье с шоколадной крошкой
Стоимость $8.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 29 Min
- 18 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 2 стакана универсальной муки
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 🧂 ½ чайной ложки соли
Подсластители
- 1 стакан плотно утрамбованного коричневого сахара
- ½ стакана белого сахара
Жиры
- 🧈 ¾ стакана растопленного несоленого масла
Яйца и жидкости
- 🥚 1 большое яйцо
- 🥚 1 желток
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
Добавки
- 🍫 2 стакана полусладких шоколадных чипсов
ШАГИ
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов Цельсия). Смажьте противни для печенья или застелите их пергаментной бумагой.
Просейте муку, пищевую соду и соль вместе; отложите.
Взбейте коричневый сахар, растопленное масло и белый сахар электрическим миксером в большой миске до получения однородной массы.
Добавьте яйцо, желток и ваниль и взбивайте до светлой и кремовой консистенции; добавьте смесь муки и перемешивайте, пока тесто не станет однородным.
Добавьте шоколадные чипсы.
Выложите ложками тесто на подготовленные противни на расстоянии 3 дюймов друг от друга.
Выпекайте печенье в разогретой духовке, пока края не станут золотистыми, примерно 15-17 минут.
Дайте остыть на противнях, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыло.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
284
Калории
- 3gБелок
- 39gУглеводы
- 14gЖиры
💡 Советы
Используйте масло комнатной температуры для более мягкой текстуры.Убедитесь, что желток и яйца комнатной температуры для лучшего смешивания.Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы печенье не стало жестким.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.