CookPal AI
recipe image

Лучшие куриные котлеты

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 510 грамм фарша из курицы
    • 🧅 1 луковица, мелко нарезанная
    • 1 пучок свежей петрушки, мелко нарезанный
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 🧄 2 зубчика чеснока, раздавленных
    • 🧂 морская соль по вкусу
    • свежемолотый черный перец по вкусу
    • 2 столовые ложки майонеза
    • ¼ стакана универсальной муки
    • 🛢 3 столовые ложки растительного масла

ШАГИ

1

Соберите ингредиенты.

2

Смешайте курицу, лук, петрушку, яйцо, чеснок, морскую соль и перец в миске; хорошо перемешайте. Добавьте майонез и перемешайте; смесь будет довольно мягкой.

3

Поместите муку в мелкую миску. Выложите большие ложки куриной смеси в муку, обваляйте, чтобы покрыть, и аккуратно придавите форму котлетам.

4

Нагрейте масло на сковороде на среднем огне. Готовьте куриные котлеты в горячем масле до золотисто-коричневого цвета и полной готовности внутри, примерно 5-7 минут на каждую сторону.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

229

Калории

  • 22g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Оставшиеся котлеты отлично подойдут для бутербродов или обертывания.Используйте термометр для пищи, чтобы убедиться, что внутренняя температура котлет достигает 74°C для безопасности.Вы можете заменить индейку вместо курицы, если нужно.Для более острой версии добавьте щепотку хлопьев красного перца в смесь.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.