CookPal AI
recipe image

Лучший кето-хлеб

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Разное

    • Спрей для приготовления пищи
  • Жидкие ингредиенты

    • 🥚 7 больших яиц комнатной температуры
    • 🧈 1/2 стакана растопленного и охлажденного сливочного масла
    • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана миндальной муки без кожуры
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки ксантановой камеди
    • 🧂 1/2 чайной ложки морской соли

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 C). Смажьте силиконовую форму для выпечки спреем.

3

Взбивайте яйца в миске до однородной и кремообразной массы, около 3 минут. Добавьте растопленное сливочное масло и оливковое масло; хорошо перемешайте.

4

Смешайте миндальную муку, разрыхлитель, ксантановую камедь и соль в отдельной миске; хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте в яичную смесь, тщательно перемешивая, пока не образуется густое тесто.

5

Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте верх шпателем.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 45 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

247

Калории

  • 8g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры для получения наилучшей текстуры хлеба.Используйте силиконовую форму для выпечки для легкого извлечения и равномерного пропекания.Дайте хлебу полностью остыть перед нарезкой, чтобы сохранить прочную структуру.Для вариации добавьте чайную ложку любимой травы или специи для дополнительного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.