CookPal AI
recipe image

Лучшие спрэд-печенья

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 72 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧈 1 стакан сливочного масла комнатной температуры
    • 1 стакан плотно утрамбованного коричневого сахара
    • ⅓ стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки экстракта ванили
    • 🥚 2 желтка
    • 3 унции сливочного сыра, нарезанного кусочками

  • Сухие ингредиенты

    • ¾ чайной ложки свежемолотого мускатного ореха
    • ½ чайной ложки молотой корицы
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • 2 ¼ стакана универсальной муки

  • Украшение

    • 2 столовые ложки цветного декоративного сахара или по необходимости (по желанию)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).

2

В большой миске смешайте сливочное масло, коричневый сахар, белый сахар и экстракт ванили; взбейте электрическим миксером до легкой и пушистой консистенции.

3

Добавьте желтки по одному, каждый раз перемешивая около 15 секунд после каждого добавления.

4

Добавьте сливочный сыр и перемешивайте до полного смешивания. Вмешайте мускатный орех, корицу и соль; взбейте до полного смешивания. Добавьте муку и перемешивайте только до тех пор, пока она не будет полностью включена.

5

Наполните пресс для печенья тестом и выдавите печенье, используя вашу любимую форму, на несмазанные противни. Посыпьте цветным сахаром.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до легкого золотистого цвета, 8-10 минут.

7

Охладите на противне в течение 1 минуты перед тем, как переложить на решетку для полного остывания. Повторите с оставшимся тестом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

60

Калории

  • 1g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что сливочное масло комнатной температуры для более легкого смешивания.Используйте свежемолотый мускатный орех для усиления вкуса.Охладите тесто в течение 10-15 минут, если оно слишком мягкое для прессования.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.