CookPal AI
recipe image

Печенье Гнездышки

Стоимость $8.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 18 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто для печенья

    • 🧈 1 стакан сливочного масла, размягченного
    • 🍬 ½ стакана белого сахара
    • 🥚 2 крупных яйца, разделенных
    • 2 стакана универсальной муки
    • 2 стакана мелко нарезанных орехов пекан

  • Глазурь

    • 💧 ¼ стакана теплой воды
    • ¾ стакана жира
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла, размягченного
    • 🍬 4 стакана сахарной пудры

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Легко смажьте противни для печенья.

2

В большой миске взбейте миксером 1 стакан размягченного сливочного масла и ½ стакана сахара до однородности. Добавьте желтки и хорошо взбейте. Добавьте муку и перемешивайте, пока она не соединится.

3

Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех; обваляйте шарики в белке яйца, а затем в нарезанных орехах. Поместите печенье на расстоянии 2 дюймов друг от друга на подготовленные противни для печенья; нажмите на центр печенья большим пальцем.

4

Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 8 минут; снова нажмите на центр печенья и продолжайте выпекать, пока печенье не станет слегка золотистым, 4-6 минут. Охладите печенье на решетках.

5

Для приготовления глазури: смешайте воду, жир, ваниль и ¼ стакана размягченного сливочного масла вместе; постепенно добавьте сахарную пудру и перемешивайте до получения гладкой и кремовой консистенции. При необходимости можно добавить больше воды для достижения желаемой консистенции.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

457

Калории

  • 3g
    Белок
  • 45g
    Углеводы
  • 31g
    Жиры

💡 Советы

Дайте печенью полностью остыть перед добавлением глазури, чтобы она не растаяла.Для разнообразия используйте цветные мармеладные бобы, мини-яйца или посыпку для украшения печенья.Храните печенье в герметичном контейнере для поддержания свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.