Салат из черных бобов и кукурузы
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Порции
- $8
Салат из черных бобов и кукурузы
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заправка
- ½ стакана оливкового масла
- ⅓ стакана свежего сока лайма
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 🧂 1 чайная ложка соли
- ⅛ чайной ложки молотого красного перца
Салат
- 2 (425 граммовые) банки черных бобов, промытых и слитых
- 🌽 1 ½ стакана замороженной кукурузы
- 🥑 1 авокадо - очищенный, без косточки и нарезанный кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 🍅 2 помидора, нарезанных
- 6 зеленых луковиц, тонко нарезанных
- ½ стакана нарезанной свежей кинзы
ШАГИ
Соберите ингредиенты.
Поместите оливковое масло, сок лайма, чеснок, соль и красный перец в маленькую банку. Закройте крышку плотно и встряхните банку, пока заправка не смешается хорошо.
Смешайте бобы, кукурузу, авокадо, болгарский перец, помидоры, зеленый лук и кинзу в салатной миске.
Встряхните заправку снова, полейте салат и перемешайте.
Приятного аппетита!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
391
Калории
- 11gБелок
- 35gУглеводы
- 25gЖиры
💡 Советы
Используйте свежую кукурузу вместо замороженной для усиления вкуса.Регулируйте красный перец по вкусу для желаемой остроты.Этот салат хорошо хранится в холодильнике до двух дней, что делает его отличным выбором для приготовления еды заранее.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.