Кесадильи с черной фасолью и сладким картофелем
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $10
Кесадильи с черной фасолью и сладким картофелем
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 2 распыления антипригарного кулинарного спрея
- 🧅 1 маленькая луковица, нарезанная
- 🧄 1 зубчик чеснока, измельченный
- 🍠 1 средняя сладкая картофелина, приготовленная и нарезанная кусочками
- 1 стакан черных бобов, консервированных с низким содержанием натрия
- 1 1/2 чайных ложки молотого тмина
- 1 1/2 чайных ложки паприки
- 1/2 большого острого перца халапеньо
- 8 цельнозерновых тортилий
- 1/2 стакана молодого шпината
- 1/4 стакана чеддера, пониженной жирности
- сливочный сыр, пониженной жирности
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Обжарьте лук и чеснок, используя антипригарный кулинарный спрей в средней сковороде, пока они не станут мягкими.
Добавьте в сковороду сладкий картофель, черные бобы, чеснок, лук, специи и перец халапеньо.
Подогрейте до теплого состояния.
Разложите смесь картофеля по тортилье, затем сверху добавьте молодой шпинат и сыр.
Накройте второй тортильей.
Разогрейте сковороду на сильном огне и распылите антипригарный кулинарный спрей.
Обжарьте кесадилью около минуты с каждой стороны, пока внутри не станет тепло, а сыр не расплавится.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
291
Калории
- 13gБелок
- 57gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Чтобы сэкономить время, приготовьте сладкий картофель заранее и храните его в холодильнике.Для усиления вкуса попробуйте запечь сладкий картофель вместо варки.Подавайте кесадильи с гарниром из сальсы или гуакамоле для дополнительного вкуса.Используйте антипригарную сковороду, чтобы минимизировать количество масла, необходимое для приготовления.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.