CookPal AI
recipe image

Черный бисквитный карамельный фадж

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шоколадный слой

    • 🍫 3 чашки горько-сладких шоколадных чипсов
    • 1 (14 унций) банка сгущенного молока с сахаром
    • 1 капля ванильного экстракта

  • Карамельный слой

    • 2 чашки белого сахара
    • 🥛 ⅔ чашки молока
    • 🧈 ½ чашки сливочного масла
    • 🥛 ½ чашки жирных сливок
    • 3 чашки карамельных чипсов
    • 1 (7 унций) банка маршмеллоу крема
    • 🧂 1 щепотка хлопьевидной морской соли

ШАГИ

1

Выстелите противень размером 9x9 дюймов пергаментной бумагой.

2

Смешайте шоколадные чипсы, сгущенное молоко и ванильный экстракт в тяжелой кастрюле на среднем огне; помешивайте, пока не растает, около 5 минут. Вылейте в подготовленный противень.

3

Доведите до кипения сахар, молоко и масло в другой кастрюле на среднем огне. Варите при кипении, пока смесь не станет золотистой и немного густой, от 5 до 7 минут. Аккуратно влейте сливки; может зашипеть и разбрызгаться. Доведите до кипения снова. Снимите с огня; добавьте карамельные чипсы и маршмеллоу крем, перемешивая до однородности.

4

Вылейте карамельный слой поверх шоколадного слоя в противне; посыпьте морской солью. Дайте фаджу остыть до комнатной температуры, около 30 минут. Поставьте в холодильник до затвердевания, примерно на 2 часа.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

280

Калории

  • 2g
    Белок
  • 40g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Используйте качественные шоколадные и карамельные чипсы для более насыщенного вкуса.Тщательно выстелите противень пергаментной бумагой для легкого извлечения.Позвольте фаджу постоять при комнатной температуре перед нарезкой, чтобы избежать трещин.Прекрасно подходит для подарков на праздники или подачи на вечеринках.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.