CookPal AI
recipe image

Черное магическое печенье с шоколадной крошкой

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 32 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧈 1 стакан несоленого сливочного масла, мягкого
    • 1 стакан белого сахара
    • 1/2 стакана светло-коричневого сахара
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 столовая ложка порошка активированного угля
    • 1 1/4 чайной ложки экстракта ванили
    • 🥛 2 столовые ложки молока

  • Сухие ингредиенты

    • 🧂 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 2 1/4 стакана универсальной муки
    • 1 1/2 стакана шоколадных чипсов

ШАГИ

1

Взбейте сливочное масло, белый сахар и коричневый сахар вместе с помощью электрического миксера до кремообразного состояния.

2

Добавьте яйцо, уголь, ваниль, молоко, соль и пищевую соду, взбейте до полного смешивания.

3

Добавьте муку; перемешайте лопаткой, пока мука почти не исчезнет.

4

Добавьте шоколадные чипсы и равномерно перемешайте в тесте. Заверните и охладите тесто на 1 час.

5

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Застилаем противень пергаментом.

6

Набирайте или ложкой кладите немного более 1 столовой ложки теста на каждое печенье и переложите на подготовленный противень.

7

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 12-13 минут. Полностью охладите перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

161

Калории

  • 2g
    Белок
  • 21g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для получения более темного теста и эстетической подачи убедитесь, что порошок активированного угля равномерно распределен.Дайте печенью полностью остыть, чтобы оно затвердело перед подачей.Эти печенья идеально подходят для вечеринок на Хэллоуин или тематических мероприятий.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.