Гамбургеры с голубым сыром
Стоимость $18, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 Порции
- $18
Гамбургеры с голубым сыром
Стоимость $18, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 Порции
- $18
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белок
- 1,36 кг постного говяжьего фарша
Травы
- ½ стакана мелко нарезанного свежего шнитт-лука
Сыр / Молочные продукты
- 113 граммов крошеного голубого сыра
Приправы
- 🧂 1 ½ чайных ложки соли
- 1 чайная ложка соуса Вустершир
- 1 чайная ложка крупно молотого черного перца
- 1 чайная ложка сухой горчицы
- ¼ чайной ложки острого перечного соуса
Хлеб
- 12 булочек для гамбургеров, разрезанных
ШАГИ
Смешайте говяжий фарш, шнитт-лук, голубой сыр, соль, соус Вустершир, перец, горчицу и острый перечный соус в большой миске до однородного состояния. Накройте и поставьте в холодильник на 2 часа.
Разогрейте уличный гриль на сильном огне и слегка смажьте решетку маслом.
Достаньте говяжью смесь из холодильника; сформируйте 12 котлет.
Готовьте котлеты на разогретом гриле, пока термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, не покажет не менее 71 градуса Цельсия, примерно по 5 минут на каждую сторону. Подавайте на булочках для гамбургеров.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
348
Калории
- 27gБелок
- 20gУглеводы
- 21gЖиры
💡 Советы
Для приготовления еды заранее можно заморозить сырые котлеты по отдельности для последующего использования.Подавайте с любимыми гарнирами, такими как картофель фри или свежий салат.Добавление маринованных огурчиков или карамелизированных луковиц усиливает вкус.Убедитесь, что решетка гриля правильно смазана, чтобы предотвратить прилипание.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.