CookPal AI
recipe image

Блины из синей кукурузной муки

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 3/4 стакана синей кукурузной муки
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 3/4 стакана муки
    • 2 чайные ложки разрыхлителя

  • Жидкие ингредиенты

    • 💧 1 стакан кипятка
    • 🥛 1/2 стакана молока
    • 2 столовые ложки растопленного маргарина
    • 🥚 1 яйцо
    • Кулинарный спрей
    • Легкий сироп или мед

ШАГИ

1

В большой миске смешайте кукурузную муку и соль. Влейте кипящую воду и перемешивайте, пока ингредиенты не станут влажными. Накройте крышкой и дайте постоять 3 минуты.

2

В отдельной миске смешайте молоко, растопленный маргарин и яйцо или смесь яйца и воды. Добавьте это к смеси кукурузной муки.

3

Добавьте муку и разрыхлитель в миску и перемешайте до однородности.

4

Нагрейте большую сковороду на среднем огне и смажьте ее кулинарным спреем.

5

Выложите ¼ стакана теста на сковороду. Когда появятся пузыри, переверните блинчик и жарьте другую сторону до золотистого цвета.

6

Подавайте с сиропом, медом, йогуртом или свежими фруктами по желанию.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

85

Калории

  • 2g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Храните лишние блины в холодильнике или морозилке.Для усиления вкуса добавьте немного корицы или ванильного экстракта в тесто.Используйте свежие фрукты, такие как ягоды, в качестве натурального топпинга вместо сиропа для более здорового варианта.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.