CookPal AI
recipe image

Мороженое с голубикой и сыром

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соус из черники

    • ½ стакана белого сахара
    • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
    • 💧 ½ стакана воды
    • 1 ¼ стакана черники
    • 🍋 1 столовая ложка лимонного сока

  • Основа из галетного печенья

    • 2 ¼ стакана крошек галетного печенья
    • 2 столовые ложки белого сахара
    • ½ чайной ложки молотой корицы
    • 🧈 ½ стакана растопленного масла

  • Основа для мороженого

    • 4 стакана жирных сливок
    • 🥛 2 стакана молока
    • 1 ½ стакана белого сахара
    • 1 (3,5 унции) пакетик сухой ванильной смеси для пудинга
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта

ШАГИ

1

Смешайте сахар и кукурузный крахмал в маленькой кастрюле; добавьте воду, чернику и лимонный сок. Доведите до кипения и варите на медленном огне, пока не загустеет. Охладите в течение 30 минут.

2

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

3

Смешайте крошки галетного печенья, сахар, корицу и растопленное масло; выложите в форму для выпечки. Выпекайте до золотистого цвета, полностью остудите, затем раскрошите.

4

Взбейте сливки, молоко, сахар, смесь для пудинга и ваниль как основу для мороженого. Заморозьте согласно инструкции мороженицы.

5

Выложите слоями мороженое, крошки галетного печенья и соус из черники; перемешайте, заморозьте и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

459

Калории

  • 3g
    Белок
  • 47g
    Углеводы
  • 30g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что соус из черники хорошо охлажден, чтобы предотвратить таяние во время сборки.Тщательно раскрошите основу из галетного печенья для равномерного распределения в мороженом.Использование качественного ванильного экстракта улучшает вкус.Храните остатки в герметичных контейнерах в морозилке до 2 недель.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.