CookPal AI
recipe image

Чернично-лимонные крошки

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа

    • 2 стакана универсальной муки
    • 2 столовые ложки белого сахара
    • 2 чайные ложки цедры лимона
    • 1 щепотка соли
    • 🧈 ½ стакана охлажденного и нарезанного масла
    • 🥚 1 яйцо
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • Начинка и покрытие

    • 2 стакана свежих черники
    • ¼ стакана белого сахара
    • ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 🧈 5 столовых ложек размягченного масла
    • ½ стакана плотно утрамбованного коричневого сахара
    • ¾ стакана универсальной муки
    • ¼ стакана сахарной пудры для посыпки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия). Смажьте маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

2

Подготовьте основу, смешав муку, сахар, цедру лимона и соль. Добавьте охлажденное масло, чтобы получились крупные крошки.

3

Добавьте взбитое яйцо и ванильный экстракт, чтобы получилось тесто. Распределите его по форме.

4

Выпекайте основу 12-15 минут до золотистого цвета. Немного остудите.

5

Распределите чернику поверх основы. Посыпьте сахаром и мускатным орехом.

6

Для покрытия взбейте масло с коричневым сахаром, затем добавьте муку для получения рассыпчатой консистенции. Посыпьте чернику.

7

Выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. Остудите и перед нарезкой посыпьте сахарной пудрой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

152

Калории

  • 2g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что масло для основы хорошо охлаждено, чтобы получить рассыпчатые крошки.Используйте свежие, спелые ягоды черники для наилучшего вкуса.Дайте батончикам полностью остыть перед нарезкой для аккуратных разрезов.Храните остатки в герметичном контейнере до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.