CookPal AI
recipe image

Хлеб с голубикой и апельсином

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 1/2 стакана белого сахара
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • 1/2 стакана апельсинового сока
    • 1/4 стакана несоленого масла
    • 🥚 2 больших яйца, слегка взбитых

  • Добавки

    • 1 стакан свежей голубики
    • 1/2 столовой ложки универсальной муки
    • 3 столовые ложки апельсинового джема

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте форму для хлеба размером 9x5 дюймов кулинарным спреем.

2

Добавьте 1 1/2 стакана муки, сахар, разрыхлитель и соль в большую миску и перемешайте до однородности.

3

Взбейте апельсиновый сок, масло, яйца и цедру апельсина в маленькой миске. Влейте в мучную смесь и перемешайте до однородности.

4

Поместите голубику в маленькую миску, посыпьте 1/2 столовой ложки муки и аккуратно перемешайте. Аккуратно добавьте голубику в тесто и выложите в подготовленную форму.

5

Подогрейте джем в микроволновке около 10 секунд, чтобы он стал жидким, и нанесите сверху на тесто.

6

Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, 50-55 минут. Дайте хлебу остыть в течение 10 минут, затем переложите его на решетку, чтобы он полностью остыл.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

216

Калории

  • 4g
    Белок
  • 37g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Покрытие голубики мукой предотвращает их оседание на дно во время выпечки.Убедитесь, что форма для хлеба равномерно смазана, чтобы избежать прилипания.Используйте только свежий апельсиновый сок, чтобы улучшить вкус.Дайте хлебу полностью остыть перед нарезкой, чтобы сохранить текстуру.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.