Вареная курица
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Порции
- $10
Вареная курица
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
- 🍗 1 (3 фунта) целая курица
Овощи
- 🧅 1 большая луковица, разрезанная пополам - неочищенная
- 🥕 3 моркови, нарезанные кусками - неочищенные
- 🥬 2 стебля сельдерея, нарезанные кусками
Специи
- 1 столовая ложка горошин перца
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Поместите курицу в большую кастрюлю с луком, морковью, сельдереем и горошинами перца; добавьте воды так, чтобы она покрывала содержимое на 1 дюйм.
Накройте кастрюлю и доведите до кипения; уменьшите огонь до слабого кипения и готовьте, пока мясо не начнет отпадать от костей, около 90 минут.
Выньте курицу из кастрюли и дайте ей остыть, чтобы можно было работать. Измельчите или нарежьте мясо.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
186
Калории
- 16gБелок
- 5gУглеводы
- 11gЖиры
💡 Советы
Используйте оставшийся бульон для супов или храните его как ароматную основу.Дайте курице остыть перед измельчением, чтобы было удобнее работать.Добавьте травы, такие как петрушка или тимьян, для дополнительного вкуса во время варки.Экономьте деньги, покупая целую курицу вместо предварительно нарезанных частей.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.