CookPal AI
recipe image

Боскобельский пляжный имбирный торт

Стоимость $12.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 ½ стакана универсальной муки
    • 4 чайные ложки разрыхлителя
    • 4 чайные ложки молотого имбиря
    • 1 ½ чайные ложки молотой корицы
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 1 стакан сливочного масла
    • 1 ¼ стакана упакованного коричневого сахара
    • 🥚 4 яйца
    • ¼ стакана тертого свежего корня имбиря
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🥛 1 стакан молока
    • 2 столовые ложки сахарной пудры для посыпки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте и присыпьте мукой форму для кекса объемом 9 дюймов, например, бабку.

2

Просейте вместе муку, разрыхлитель, молотый имбирь, корицу и соль. Отложите в сторону.

3

В большой миске взбейте сливочное масло и коричневый сахар до легкой и пушистой консистенции.

4

Добавьте яйца по одному, затем добавьте тертый корень имбиря и ваниль.

5

Чередуйте добавление смеси муки с молоком, перемешивая только до объединения. Вылейте тесто в подготовленную форму.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 45-50 минут или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не будет выходить чистой.

7

Дайте остыть в форме в течение 10 минут, затем выложите на сервировочную тарелку. Перед подачей слегка посыпьте сахарной пудрой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

362

Калории

  • 6g
    Белок
  • 46g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что сливочное масло комнатной температуры для более легкого взбивания.Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы сохранить воздушную текстуру торта.Используйте свежий корень имбиря для максимального вкусового эффекта.Этот торт хорошо замораживается — плотно заверните и храните до трех месяцев.Отлично сочетается с чашкой чая или ямайского кофе.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.