Тушеная говядина с корнем лопуха
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Порции
- $15
Тушеная говядина с корнем лопуха
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥩 Говядина для булгоги 300г
- Корень лопуха 100г (нарезанный)
- 🥕 Морковь 1/2 штуки (натертая)
Заправка
- Соевый соус 3 столовые ложки
- Мирин 2 столовые ложки
- Сахар 1 столовая ложка
- Кунжут 1 чайная ложка
ШАГИ
Нарежьте корень лопуха и морковь тонкими полосками.
Поместите говядину на сковороду и обжарьте на среднем огне.
Добавьте нарезанные корень лопуха и морковь и продолжайте жарить.
Приготовьте заправку, смешав соевый соус, мирин и сахар, и залейте ею ингредиенты на сковороде.
Посыпьте кунжутом и завершите приготовление.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
300
Калории
- 25gБелок
- 15gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Помимо корня лопуха и моркови можно добавить болгарский перец, грибы и другие овощи.Выбирайте говядину с низким содержанием жира для более лёгкого вкуса.Можно подавать блюдо на рисе как донбури (японский рис с начинкой).
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.