Тушеная курица с дайконом
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $8
Тушеная курица с дайконом
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍗 Куриные бедра 500г (нарезать крупными кусками)
- Дайкон 1 штука (очистить от кожуры, нарезать полумесяцами толщиной 1 см)
Приправы
- Соевый соус 3 столовые ложки
- 🍬 Сахар 2 чайные ложки
- Мирин 2 столовые ложки
- Кулинарное сакэ 2 столовые ложки
- 💧 Вода 400 мл
ШАГИ
Нарежьте куриные бедра крупными кусками, очистите дайкон и нарежьте его полумесяцами.
В кастрюлю налейте воду, добавьте курицу и дайкон, и готовьте на среднем огне.
Удалите пену, добавьте соевый соус, сахар, мирин и сакэ, затем продолжайте тушить.
Уменьшите огонь, иногда помешивая, накройте крышкой и тушите 15 минут.
Когда дайкон станет мягким, выключите огонь и немного остудите блюдо для лучшего пропитывания вкуса.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
250
Калории
- 22gБелок
- 15gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Если хотите сделать дайкон более мягким, сделайте скрытые надрезы на его поверхности.Оставшийся бульон можно использовать в качестве гарнира к рису — это будет вкусное дополнение.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.