CookPal AI
recipe image

Тушёные баклажаны и тыква с имбирем

Стоимость $7, сохранить $4

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍆 Баклажан 2 штуки (нарезать вдоль)
    • 🎃 Тыква 150 г (нарезать кубиками)
  • Приправы

    • Соевый соус 2 столовые ложки
    • Даши 1 чашка
    • Мирин 1 столовая ложка
    • Имбирь 1 кусочек (натереть)

ШАГИ

1

Нарежьте баклажаны вдоль, тыкву — кубиками.

2

В кастрюле приготовьте соус, смешав даши, соевый соус, мирин и имбирь.

3

Добавьте баклажаны и тыкву в кастрюлю, тушите на среднем огне 7-10 минут.

4

Выключите огонь, дайте блюду остыть или подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

75

Калории

  • 2g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Добавление большего количества имбиря может способствовать ускорению метаболизма.Экспериментируйте с разными видами тыквы для разнообразия.Горячее тушёное блюдо идеально подходит для холодного времени года.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.