CookPal AI
recipe image

Тушёная пекинская капуста

Стоимость $3, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикие овощи

    • Пекинская капуста 200г

  • Приправы

    • Бульон даши 200мл
    • Соевый соус 1 ч.л.
    • Мирин 1 ч.л.
    • 🧂 Соль Щепотка

ШАГИ

1

Нарежьте пекинскую капусту на кусочки, удобные для еды.

2

В кастрюлю добавьте бульон даши, соевый соус, мирин и соль, доведите до кипения на среднем огне.

3

Сначала добавьте в кастрюлю стебли капусты и варите 2-3 минуты до мягкости.

4

Добавьте листья капусты и готовьте ещё около 5 минут до мягкости.

5

Выключите огонь и дайте настояться несколько минут под крышкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

50

Калории

  • 2g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Можно добавить морковь или грибы для более насыщенного вкуса.После охлаждения повторный разогрев усилит вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.