CookPal AI
recipe image

Тушеная кимчи со свининой

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥬 600 г квашеной кимчи
    • 🍖 400 г свиной шеи
    • 1 упаковка тофу (нарезанного квадратами)

  • Приправы

    • 1 ст.л. пасты кочуджан
    • 1 ст.л. кунжутного масла
    • 🧂 1 ч.л. соли

  • Жидкие ингредиенты

    • 3 чашки бульона

ШАГИ

1

В кастрюлю поместите квашеную кимчи и свиную шею.

2

Добавьте бульон и начните варить на среднем огне.

3

Варите около 40 минут, пока мясо не станет мягким.

4

Добавьте тофу, варите ещё 5 минут и завершите блюдо, добавив кунжутное масло.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

300

Калории

  • 28g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Маринуйте кимчи перед добавлением мяса для более насыщенного вкуса.Оставшееся тушеное кимчи идеально подойдёт для приготовления жареного риса или блюда над рисом на следующий день.Для разнообразия вкуса добавьте немного мисо вместо соли.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.