CookPal AI
recipe image

Тушеная свинина с луком

Стоимость $10, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🐖 Свинина 300 г (нарезанная кубиками)

  • Овощи

    • 🧅 Лук 2 шт. (нарезанный тонкими ломтиками)

  • Приправы

    • Соевый соус 3 ст. л.
    • Саке 2 ст. л.
    • Мирин 2 ст. л.
    • Сахар 2 ч. л.
    • Бульон (даши) 300 мл

ШАГИ

1

Легко обжарьте свинину на сковороде, пока поверхность не станет золотистой, затем выньте ее.

2

Добавьте в сковороду лук и обжаривайте, пока он не станет мягким.

3

Добавьте свинину, бульон, соевый соус, саке, мирин и сахар, затем тушите.

4

Готовьте на среднем или слабом огне 15–20 минут, пока все вкусы не соединятся.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

400

Калории

  • 30g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Во время тушения на слабом огне используйте крышку, чтобы вкус лучше проник внутрь.Добавьте достаточно бульона даши для более глубокого вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.