CookPal AI
recipe image

Тушеная свинина с тофу

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 300 г свинины (тонко нарезанной)
    • 🟫 300 г тофу (нарезанного крупными кубиками)

  • Соус и специи

    • 🧂 3 ст. л. соевого соуса
    • 1 ст. л. измельченного чеснока
    • 1 ст. л. корейской пасты из перца чили (кочхуджан)
    • 💧 1 стакан воды
    • 1 ч. л. сахара
    • 1 ч. л. кунжутного масла
    • Щепотка перца

ШАГИ

1

Положите свинину на сковороду и обжарьте на среднем огне.

2

Добавьте тофу и слегка обжарьте вместе со свининой.

3

Смешайте соевый соус, чеснок, пасту из перца чили, воду и сахар, чтобы приготовить соус.

4

Вылейте соус в сковороду, уменьшите огонь и тушите.

5

Добавьте кунжутное масло и перец, хорошо перемешайте и выключите огонь.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 22g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Перед использованием убедитесь, что тофу хорошо высушен, чтобы лучше впитывать вкус.Для регулирования густоты соуса уменьшите количество воды или увеличьте время тушения.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.