Тушеный тофу в соусе
Стоимость $8, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Порции
- $8
Тушеный тофу в соусе
Стоимость $8, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Продукты из сои
- 400 г тофу, нарезать кусочками
Приправы
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 чайная ложка сахара
- 1 столовая ложка крахмала, разведенного водой
Овощи
- 🧅 1 зеленый лук, нарезать кусочками
- 1 красный перец, нарезать кольцами
ШАГИ
Разогреть сковороду с маслом и обжарить тофу до золотистого цвета, затем отложить.
На другой сковороде разогреть немного масла, обжарить зеленый лук и кольца красного перца.
Добавить соевый соус, устричный соус и сахар, перемешать.
Добавить обжаренный тофу, немного потушить, затем влить разведенный крахмал, варить до загустения соуса.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
350
Калории
- 20gБелок
- 15gУглеводы
- 15gЖиры
💡 Советы
При обжарке тофу соблюдайте температуру, чтобы кусочки не развалились.Перед обжаркой можно немного просушить тофу, чтобы он лучше жарился.При добавлении крахмала помешивайте быстро, чтобы он не оседал.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.