CookPal AI
recipe image

Тушеный тофу с яйцом и зеленым луком

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 2 яйца
    • 1 блок тофу (примерно 300 г)
    • 1 стебель зеленого лука (нарезанного косо)

  • Приправы

    • 2 столовые ложки соевого соуса
    • 🧄 1 чайная ложка рубленого чеснока
    • 1 чайная ложка сахара
    • 1 чайная ложка кунжутного масла

ШАГИ

1

Нарежьте тофу на удобные куски и удалите лишнюю влагу.

2

Хорошо взбейте яйца до однородности.

3

Добавьте зеленый лук в разогретую сковороду, слегка обжарьте, затем добавьте тофу и обжарьте.

4

Смешайте соевый соус, сахар и рубленый чеснок для создания соуса и равномерно полейте тофу.

5

Добавьте взбитые яйца и равномерно распределите кунжутное масло.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

300

Калории

  • 20g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Использование только белой части зеленого лука делает вкус более мягким и сладким.Для пряного вкуса можно добавить пасту чили.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.