Хлебный пудинг с ванильным соусом
Стоимость $8, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Мин
- 8 Порции
- $8
Хлебный пудинг с ванильным соусом
Стоимость $8, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Мин
- 8 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пудинг
- 1 столовая ложка маргарина
- 5 ломтиков хлеба из цельнозерновой пшеницы
- 🥚 3 яйца
- 1/3 стакана сахара
- 🧂 щепотка соли
- 🥛 2 стакана обезжиренного молока, подогретого
- 1 1/2 чайных ложки ванильного экстракта
- 1/4 стакана изюма
- 1 чайная ложка корицы
Ванильный соус
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1/4 стакана сахара
- 💧 1 стакан воды
- 1 столовая ложка маргарина
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Растопите маргарин в средней сковороде на слабом огне.
Разорвите хлеб на кусочки и выложите их на дно сковороды.
Взбейте яйца и добавьте сахар, соль, подогретое молоко и ванильный экстракт.
Посыпьте изюм поверх хлеба и залейте все яичной смесью.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на очень слабом огне в течение 20 минут.
Проверьте, загустела ли середина пудинга; это значит, что он готов. Дайте остыть в сковороде.
Подготовьте ванильный соус, смешав кукурузный крахмал и сахар в маленькой кастрюле.
Постепенно добавляйте воду, постоянно помешивая, затем нагревайте на среднем или слабом огне до загустения и прозрачности.
Добавьте маргарин и ванильный экстракт в соус, помешивая, пока маргарин не растает. Уберите с огня.
Полейте ванильным соусом порции хлебного пудинга.
Оставшийся пудинг и соус следует поставить в холодильник в течение двух часов.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
204
Калории
- 7gБелок
- 32gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Убедитесь, что сковорода стоит на очень слабом огне, чтобы пудинг не подгорел.Подавайте с свежими фруктами или дополнительной корицей для усиления вкуса.Обезжиренное молоко уменьшает калорийность, но вы можете заменить его цельным молоком для более нежной текстуры.Храните остатки отдельно в холодильнике, чтобы сохранить текстуру и вкус.