CookPal AI
recipe image

Паста после разрыва

Стоимость $7.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 1 Порции
  • $7.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧈 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
    • 1 банка (8 унций) томатного соуса
    • 1 1/2 чайных ложки соуса чили Срирача
    • 1 1/4 стакана водопроводной воды
    • 3 унции неотваренных макаронов каватаппи
    • 🥛 1/4 стакана жирных сливок
    • 🧀 1/4 стакана пармезанового сыра

ШАГИ

1

Растопите масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, постоянно помешивая, пока не появится аромат, около 30 секунд.

2

Добавьте томатный соус и Срирачу; доведите до кипения. Помешайте воду до получения однородной массы.

3

Добавьте пасту и готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока соус не загустеет, а паста не станет аль денте, от 16 до 18 минут.

4

Добавьте сливки; готовьте, постоянно помешивая, пока соус полностью покроет пасту, около 1 минуты.

5

Снимите с огня и добавьте пармезан, помешивая, пока он не расплавится и не станет кремообразным, около 1 минуты.

6

Выложите пасту в миску для подачи и посыпьте дополнительным пармезаном.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

675

Калории

  • 20g
    Белок
  • 60g
    Углеводы
  • 42g
    Жиры

💡 Советы

При необходимости добавляйте воду небольшими порциями, чтобы скорректировать консистенцию соуса.Подавайте сразу же для достижения лучшей текстуры, но остатки можно хранить в холодильнике до 2 дней.Не пропускайте Срирачу; она добавляет тонкий острый акцент во вкусовой профиль.Используйте свеженатертый пармезан для более насыщенного вкуса сыра.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.