Завтрак буррито с картофелем и яйцом
Стоимость $9, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 Порции
- $9
Завтрак буррито с картофелем и яйцом
Стоимость $9, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 Порции
- $9
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1 столовая ложка растительного масла
- 🥔 4 чашки картофеля, мелко нарезанного
- 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
- 1 средний красный или зеленый болгарский перец, нарезанный
- 🧄 3 зубчика чеснока, прессованных или мелко нарезанных
- 🥚 2 яйца, взбитых
- 1 чайная ложка черного перца
- 🧂 1/2 чайной ложки соли
- сыр чеддер
- острый соус
- 9 мукурузных лепешек
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
В большой сковороде разогрейте масло на среднем или высоком огне.
Добавьте картофель, лук, болгарский перец и чеснок. Готовьте, пока картофель не станет мягким, примерно 10 минут. Проверьте готовность вилкой.
Уменьшите огонь до среднего, распределите картофельную смесь по краям сковороды, оставив место в центре. Добавьте яйца и перемешивайте их, пока они не будут готовы. Перемешайте все ингредиенты вместе.
Оберните лепешки вокруг начинки и добавьте сверху сальсу и сыр, если используете.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
184
Калории
- 6gБелок
- 29gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Советы
Чтобы сэкономить время, нарежьте картофель и овощи накануне вечером.Для дополнительного вкуса используйте копченую паприку или кумин.Хорошо заверните остатки и храните в холодильнике до 3 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.