CookPal AI
recipe image

Завтрак Страты

Стоимость $20, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 8 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 🌭 450 грамм колбасы, оболочка удалена
    • 🥚 8 яиц, взбитых
    • 1 ½ стакана нарезанной черной лесной ветчины

  • Овощи

    • 🍄 2 стакана нарезанных свежих грибов
    • 1 (280 грамм) пакет замороженных рубленых шпината, разморожен и отжат

  • Молочные продукты

    • 🥛 3 стакана цельного молока
    • 🧀 2 стакана тертого сыра Чеддер

  • Зерновые

    • 🍞 10 стаканов кубиков черствого хлеба

  • Приправы и другие

    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • 2 столовые ложки сухой горчицы
    • 2 чайные ложки растопленного несоленого масла
    • 2 чайные ложки сушеного базилика
    • 🧂 1 чайная ложка соли

ШАГИ

1

Щедро смажьте форму для запекания размером 9x13 дюймов.

2

Нагрейте сковороду на среднем огне; готовьте и помешивайте колбасу до тех пор, пока она не станет крошковатой и полностью коричневой, около 10 минут. Переложите приготовленную колбасу в подготовленную форму для запекания.

3

Готовьте и помешивайте грибы в той же сковороде на среднем огне, пока жидкость не выделится и грибы не подрумянятся слегка, 5-10 минут; слейте жидкость.

4

Смешайте грибы, хлеб, яйца, молоко, сыр Чеддер, ветчину, шпинат, муку, сухую горчицу, масло, базилик и соль вместе в большой миске; вылейте поверх колбасы. Накройте форму и поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь.

5

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым, 60-70 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

600

Калории

  • 34g
    Белок
  • 32g
    Углеводы
  • 37g
    Жиры

💡 Советы

Используйте черствый хлеб, чтобы избежать излишней влажности и получить правильную текстуру.Настройте ингредиенты, добавив свои любимые овощи или сыры.Приготовьте заранее для безстрессового завтрака, обеда или ужина.Дайте страте постоять 5-10 минут после выпечки, чтобы было легче резать.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.