Смешайте сгущенное молоко, какао и 2 столовые ложки сливочного масла в кастрюле; доведите до кипения.

Уменьшите огонь и варите, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет отставать от дна и стенок при наклоне кастрюли, примерно 10-15 минут.

Снимите с огня и дайте смеси для бригадейру остыть до комнатной температуры, около 1 часа.

Наберите чайной ложкой смесь бригадейру и скатайте ее в шарики смазанными руками.