CookPal AI
recipe image

Broccoli and Nagaimo with Mentaiko Dressing

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seafood

    • 1 piece mentaiko (50g)

  • Vegetables

    • 🥦 1 head broccoli (250g)
    • 100g nagaimo

  • Condiments

    • 1 tsp soy sauce

ШАГИ

1

Cut broccoli into small florets. Place in a microwave-safe container, add 1 tbsp water, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 3 minutes. Drain water.

2

Cut nagaimo in half horizontally, then slice vertically into thirds. Place slices flat and cut into thirds again.

3

Make a slit in the mentaiko and extract the contents.

4

Combine all ingredients in a bowl and mix well.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 8g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

This dish pairs well with rice or as a side for grilled fish.You can substitute nagaimo with other crunchy vegetables like cucumber.For a spicier flavor, add a pinch of chili flakes.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.