CookPal AI
recipe image

Салат из брокколи с клюквой

Стоимость $12.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Заправка

    • 🥛 1 стакан майонеза
    • 🍚 ¼ стакана белого сахара
    • 🍷 2 столовые ложки красного винного уксуса
  • Салат

    • 🥓 6 полосок бекона
    • 🥦 3 головки брокколи, нарезанные кусочками
    • 🧅 ½ стакана нарезанного красного лука
    • 🌻 ⅓ стакана солёных семян подсолнечника, поджаренных
    • 🍇 ¼ стакана сушеной клюквы

ШАГИ

1

Приготовьте заправку: взбейте майонез, сахар и уксус в маленькой миске. Охладите в холодильнике до момента использования.

2

Приготовьте салат: обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне, периодически переворачивая, пока он не станет равномерно коричневым, около 10 минут. Выложите полоски бекона на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, затем покрошите и отложите в сторону.

3

Смешайте брокколи, лук, семена подсолнечника и клюкву в большой миске для подачи. Добавьте крошки бекона и полейте заправкой; перемешайте до однородности.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

314

Калории

  • 6g
    Белок
  • 19g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Для вегетарианского варианта замените бекон жареными или копчёными орехами.Охлаждение заправки усиливает её вкус и консистенцию.Добавьте больше клюквы для более сладкого вкуса или жареный миндаль для хруста.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.