CookPal AI
recipe image

Запеканка из брокколи и риса

Стоимость $12, сохранить $8.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зерновые

    • 🍚 1 1/2 стакана риса, не вареного
    • 💧 3 1/2 стакана воды, разделенных

  • Молочные продукты

    • 3 столовые ложки маргарина
    • 🥛 1 1/2 стакана 1% молока
    • 🧀 225 грамм низкокалорийного тертого чеддера

  • Овощи

    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
    • 🥦 7 1/2 стаканов замороженной брокколи или цветной капусты или смеси овощей, нарезанных

  • Приправы

    • 1 банка (10.75 унций) сгущенного крем-супа из грибов, пониженное содержание натрия

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Разогрейте духовку до 350°F и смажьте маслом форму для выпечки размером 12x9x2 дюйма.

3

В кастрюле смешайте рис, соль и 3 стакана воды и доведите до кипения.

4

Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 15 минут. Снимите кастрюлю с огня и оставьте еще на 15 минут.

5

Обжарьте лук в маргарине (или сливочном масле), пока он не станет мягким.

6

Смешайте суп, молоко, 1/2 стакана воды, лук и рис. Выложите смесь в форму для запекания.

7

Разморозьте и слейте овощи, затем выложите их поверх рисовой смеси.

8

Равномерно распределите сыр сверху и запекайте при 350°F в течение 25-30 минут, пока сыр не расплавится, а рис не начнет пузыриться.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

228

Калории

  • 12g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Не стесняйтесь изменять состав овощной смеси по вашему вкусу.Вы можете использовать свежие овощи вместо замороженных, просто бланшируйте их заранее.Замените маргарин на сливочное масло для более насыщенного вкуса.Чтобы сэкономить время, приготовьте рис накануне вечером.Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.