CookPal AI
recipe image

Запеченные хвосты лобстера

Стоимость $25, сохранить $35

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морепродукты и основной ингредиент

    • 🦞 2 целых хвоста лобстера

  • Масло и специи

    • 🧈 ½ стакана растопленного сливочного масла
    • ½ чайной ложки молотой паприки

  • Гарнир

    • 🍋 1 лимон, нарезанный дольками

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Установите решетку в духовке примерно на расстоянии 15 см от источника тепла и разогрейте гриль духовки.

3

Поместите хвосты лобстера на противень. Острым ножом или кухонными ножницами аккуратно разрежьте верхнюю сторону раковины вдоль. Немного раздвиньте раковины и приправьте мясо равным количеством растопленного масла, паприки, соли и белого перца.

4

Готовьте хвосты лобстера под грилем до легкого подрумянивания и пока мясо лобстера не станет непрозрачным, около 5-10 минут, следя за тем, чтобы они не подгорели.

5

Для подачи украсьте дольками лимона.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

592

Калории

  • 37g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 48g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что не передержали лобстера, так как он может стать резиновым.Используйте свежий лимонный сок для лучшего вкуса.При желании можно добавить чеснок в растопленное масло для дополнительного аромата.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.