CookPal AI
recipe image

Ветчина в глазури из коричневого сахара и ананаса

Стоимость $25, сохранить $60

Источник: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 20 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 1 (6 фунтов) полностью приготовленная ветчина на кости

  • Фрукты

    • 1 свежий ананас

  • Жидкость

    • 2 (6 унций) банки ананасового сока

  • Подсластитель

    • 1 стакан коричневого сахара

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Разогрейте духовку до 325°F (165°C). Поместите ветчину, разрезанной стороной вниз, в форму для запекания.

3

Очистите ананас от кожуры и нарежьте его кольцами толщиной 1/2 дюйма. Используйте круглый вырубной нож, чтобы удалить сердцевину. Закрепите кольца на ветчине зубочистками.

4

Выпекайте ветчину в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.

5

Смешайте ананасовый сок и коричневый сахар в микроволновой миске. Грейте в микроволновке на средней мощности, пока глазурь не закипит и немного не загустеет.

6

Равномерно полейте половиной глазури ветчину и кольца ананаса. Выпекайте ветчину еще 30 минут, затем полейте оставшейся глазурью.

7

Продолжайте выпекать ветчину, пока термометр для мяса не покажет 140°F (60°C), примерно 30-60 минут.

8

Наслаждайтесь своей ветчиной в глазури из коричневого сахара и ананаса!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

396

Калории

  • 24g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 26g
    Жиры

💡 Советы

Храните остатки ветчины в холодильнике до 5 дней или заморозьте для более длительного хранения.Используйте свежий ананас, чтобы улучшить вкус и избегайте консервированных альтернатив.Глазурь будет очень горячей и липкой, обращайтесь осторожно.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.