Банановый хлеб с поджаренным маслом
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Порции
- $5
Банановый хлеб с поджаренным маслом
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Fat
- 🧈 ½ стакана сливочного масла
Fruit
- 🍌 3 очень спелых банана
Sweeteners
- ¼ стакана коричневого сахара
- ¼ стакана белого сахара
Protein/Binder
- 🥚 1 яйцо
Flavors
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка молотой корицы
- ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
Dry Ingredients
- 1 ½ стакана универсальной муки
- 1 ½ чайных ложек пищевой соды
ШАГИ
Растопите масло в маленькой кастрюле на среднем огне; доведите до слабого кипения и готовьте, часто помешивая, пока масло не станет коричневым, ароматным и пенистым, с коричневыми частичками внутри, 5-10 минут. Отложите остывать до комнатной температуры примерно на 15 минут. Измерьте 1/3 стакана коричневого масла; оставшееся коричневое масло сохраните для другого использования.
Предварительно разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте форму для хлеба.
Разомните бананы в большой миске; добавьте коричневый сахар, белый сахар, яйцо, ванильный экстракт и 1/3 стакана коричневого масла.
Смешайте муку, пищевую соду, корицу и мускатный орех в миске. Перемешайте с банановой смесью только до тех пор, пока все ингредиенты не будут увлажнены; вылейте в подготовленную форму.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная около центра, не выйдет чистой, примерно 45 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
389
Калории
- 5gБелок
- 55gУглеводы
- 17gЖиры
💡 Советы
Подрумяньте масло аккуратно, чтобы не поджечь; оно должно быть золотистым и ароматным.Убедитесь, что бананы очень спелые для максимальной сладости и вкуса.Этот хлеб лучше всего подавать теплым с кусочком сливочного масла или сливочного сыра.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.