CookPal AI
recipe image

Бранч Энчиладас

Стоимость $20, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 450 грамм вареной нарезанной ветчины
    • ¾ стакана нарезанных зеленых луков
    • ¾ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
    • 3 стакана тертого сыра чеддер, разделенного
    • 10 (7-дюймовых) лепешек из муки

  • Жидкая смесь

    • 🥚 5 яиц, взбитых
    • 2 стакана сливок
    • 🥛 ½ стакана молока
    • 1 столовая ложка универсальной муки
    • 🧄 ¼ чайной ложки чесночного порошка
    • 1 щепотка острого соуса

ШАГИ

1

Поместите ветчину в кухонный комбайн и измельчите до состояния мелкой крошки. Смешайте вместе ветчину, зеленый лук и зеленый перец.

2

Выложите ⅓ стакана смеси ветчины и 3 столовые ложки тертого сыра на каждую лепешку, затем сверните их. Аккуратно положите начиненные лепешки швом вниз в смазанную маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

3

В средней миске смешайте яйца, сливки, молоко, муку, чесночный порошок и острый соус. Залейте яичной смесью лепешки. Накройте и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.

4

Разогрейте духовку до 175°C.

5

Выпекайте, не накрывая, в разогретой духовке 50–60 минут, пока блюдо не застынет. Посыпьте запеканку оставшимся стаканом тертого сыра. Выпекайте еще около 3 минут, пока сыр не расплавится.

6

Дайте постоять не менее 10 минут перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

511

Калории

  • 26g
    Белок
  • 31g
    Углеводы
  • 31g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете приготовить это блюдо накануне вечером и поставить его в холодильник для беспечного завтрака на следующий день.Не стесняйтесь добавлять другие овощи, такие как грибы или шпинат, для дополнительной питательности.Подавайте с гарниром из сальсы или сметаны для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.