Чили из курицы буйволиного крыла

Name: Чили из курицы буйволиного крыла
Total time: 75 min
Yield: 10 Порции
Ingredients: 🍗 900 грамм куриной грудки; 🥕 1 большая морковь, очищенная и мелко нарезанная; 🧅 1 большая луковица, нарезанная; 🥬 3 стебля сельдерея, мелко нарезанные; 🧄 5 зубчиков чеснока, нарезанных; 5 столовых ложек чили порошка; 🌿 2 столовые ложки молотого тмина; 1 столовая ложка сладкой паприки; 🧂 Соль по вкусу; 🧂 Перец по вкусу; ½ стакана острого соуса буйволиного крыла; 🍅 2 (банки по 425 грамм) томатного соуса; 🍅 1 (банка 425 грамм) протертых томатов; 1 (банка 425 грамм) белой фасоли каннеллини, слить воду; 1 (банка 540 грамм) красной фасоли, слить воду; 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима; 🧈 2 столовые ложки сливочного масла

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

75 Min
10 Порции
$20

Чили из курицы буйволиного крыла

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

75 Min
10 Порции
$20

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основа
- 🍗 900 грамм куриной грудки
Овощи
- 🥕 1 большая морковь, очищенная и мелко нарезанная
- 🧅 1 большая луковица, нарезанная
- 🥬 3 стебля сельдерея, мелко нарезанные
- 🧄 5 зубчиков чеснока, нарезанных
Специи и приправы
- 5 столовых ложек чили порошка
- 🌿 2 столовые ложки молотого тмина
- 1 столовая ложка сладкой паприки
- 🧂 Соль по вкусу
- 🧂 Перец по вкусу
Соусы и жидкости
- ½ стакана острого соуса буйволиного крыла
- 🍅 2 (банки по 425 грамм) томатного соуса
- 🍅 1 (банка 425 грамм) протертых томатов
Бобовые
- 1 (банка 425 грамм) белой фасоли каннеллини, слить воду
- 1 (банка 540 грамм) красной фасоли, слить воду
Масла и жиры
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 🧈 2 столовые ложки сливочного масла

ШАГИ

Нагрейте оливковое масло и сливочное масло в большой кастрюле на среднем или высоком огне. Положите курицу в кастрюлю и готовьте, пока она не перестанет быть розовой, около 7-10 минут.

Добавьте морковь, лук, сельдерей, чеснок, чили порошок, тмин, паприку, соль и перец. Готовьте, помешивая, пока лук не станет прозрачным, а морковь начнет размягчаться, еще примерно 3-4 минуты.

Добавьте острый соус, томатный соус, протертые томаты и белую и красную фасоль. Доведите до кипения, затем тушите на среднем или низком огне, пока овощи не станут мягкими, а вкусы не смешаются, около 1 часа.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

301

Калории

28g
Белок
30g
Углеводы
9g
Жиры

💡 Советы

Украсьте тертым сыром в техасско-мексиканском стиле, дроблеными кукурузными чипсами и ложкой сметаны для усиления вкуса.Регулируйте остроту, добавляя больше или меньше соуса буйволиного крыла согласно вашему предпочтению.Этот чили хорошо замораживается, что делает его идеальным для подготовки еды заранее.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.