CookPal AI
recipe image

Омлет с буйволиными крылышками и голубым сыром

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца и молочные продукты

    • 🥚 3 яйца
    • 💧 1 щепотка воды
    • ¼ стакана крошеного голубого сыра

  • Приправы

    • 🧂 Соль и черный перец по вкусу
    • 1 чайная ложка соуса для буйволиных крылышек (например, Frank's RedHot®)

  • Мясо

    • 3 буйволиных крылышка, мясо удалено и нарезано на мелкие кусочки

  • Жиры

    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла

ШАГИ

1

Взбейте яйца вместе в миске. Добавьте воду, соль и перец.

2

Растопите сливочное масло на большой сковороде на среднем огне. Готовьте и помешивайте кусочки курицы в горячем масле до полного прогревания, 1-2 минуты. Добавьте соус для буйволиных крылышек; готовьте и перемешивайте в течение 30 секунд.

3

Вылейте яйца на сковороду. Перемешивайте яйца вилкой несколько раз, двигаясь по часовой стрелке от внешней стороны к центру, пока они немного не превратятся в яичницу. Разровняйте яйца в ровный круг. Уменьшите огонь и готовьте до полной готовности, 1-2 минуты. Посыпьте голубым сыром поверх яиц; готовьте 1 минуту.

4

Сложите омлет пополам и готовьте 1 минуту. Переверните и готовьте на второй стороне еще 30 секунд - 1 минуту.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

588

Калории

  • 39g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 47g
    Жиры

💡 Советы

Для более мягкого вкуса замените голубой сыр на чеддер.Украсьте рубленым сельдереем, морковью и голубым сырным соусом для дополнительного вкуса.Используйте остатки жареной курицы как альтернативу буйволиным крылышкам, если их нет в наличии.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.