CookPal AI
recipe image

Пирог из пахты

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 3 больших яйца
    • 1 ½ стакана белого сахара
    • 🧈 ½ стакана сливочного масла, размягченного
    • 3 столовые ложки универсальной муки
    • 1 стакан пахты
    • 🍋 1 столовая ложка лимонного сока
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • ⅛ чайной ложки свежемолотого мускатного ореха
    • 1 (9 дюймовая) необжаренная глубокая корочка для пирога

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Взбейте яйца в большой миске с помощью электрического миксера до образования пены.

3

Добавьте сахар, масло и муку; взбивайте до получения однородной массы.

4

Добавьте пахту, лимонный сок, ваниль и мускатный орех.

5

Вылейте смесь в форму для пирога.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока центр не станет плотным, от 40 до 60 минут.

7

Достаньте из духовки и остудите в течение 1 часа перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

413

Калории

  • 5g
    Белок
  • 52g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Рассмотрите возможность выпечь два пирога и заморозить один на случай незваных гостей.Убедитесь, что пирог полностью остынет до комнатной температуры перед нарезкой для достижения наилучшей текстуры.Использование свежемолотого мускатного ореха улучшает вкус по сравнению с уже молотым.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.