CookPal AI
recipe image

Тыква баттернат с черной фасолью

Стоимость $6.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🎃 2 3/4 стакана кубиков тыквы баттернат
    • 🧅 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
    • 1 чайная ложка растительного масла
    • 🧄 1/4 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/4 стакана красного винного уксуса
    • 💧 1/4 стакана воды
    • 2 банки (по 15.5 унций каждая) черных фасолей с низким содержанием натрия, промытых и слитых
    • 1/2 чайной ложки орегано

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Нагрейте тыкву в микроволновке на максимальной мощности в течение 1-2 минут. Это смягчит кожу.

3

Аккуратно очистите тыкву овощечисткой или небольшим ножом.

4

Нарежьте тыкву кубиками размером 1/2 дюйма.

5

Очистите и нарежьте лук.

6

В большой сковороде нагрейте масло. Добавьте лук, чесночный порошок и тыкву.

7

Готовьте на среднем огне в течение 5 минут.

8

Добавьте уксус и воду. Готовьте на медленном огне, пока тыква не станет мягкой, около 10 минут.

9

Добавьте фасоль и орегано. Готовьте, пока фасоль не прогреется.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

179

Калории

  • 10g
    Белок
  • 34g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы сэкономить время, купите предварительно нарезанную тыкву баттернат в магазине.Это блюдо можно хранить в холодильнике до 3 дней, что делает его идеальным для приготовления еды заранее.Для дополнительного аромата добавьте щепотку кумина или паприки при приготовлении тыквы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.