CookPal AI
recipe image

Cabbage and Clam Butter Steam

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetables

    • 🥬 1/8 head cabbage

  • Seafood

    • 🦪 100g clams (purged)

  • Seasoning

    • 🧄 1 clove garlic
    • 1 piece ginger
    • 3 tbsp sake
    • 🧈 10g salted butter
    • 1 tsp soy sauce
    • Pinch of pepper

ШАГИ

1

Cut cabbage into 4cm wide pieces, separating leaves and stems. Mince garlic and ginger.

2

In a frying pan, add sake, garlic, and ginger. Layer clams and cabbage on top, cover, and steam on medium heat for 10 minutes until clams open.

3

Add butter and mix well. Adjust flavor with soy sauce and sprinkle pepper.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 12g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh clams for the best flavor.Serve immediately for optimal taste and texture.Pair with steamed rice or enjoy as a standalone dish.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.