Каджунский сом
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $12
Каджунский сом
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Приправы
- 1/2 столовой ложки паприки
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1/2 чайной ложки орегано
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 3/4 чайной ложки лимонного перца, без соли
- 🧂 1/8 чайной ложки соли
Рыба
- 450 г филе сома, замороженного, размороженного, слитого
Другое
- Кулинарный спрей
- 1/4 стакана кукурузной муки
ШАГИ
Разогрейте духовку до 400°F. Сбрызните противень кулинарным спреем.
Смешайте кукурузную муку и специи в мелкой посуде.
Обмакните каждый кусок филе в смесь кукурузной муки. Равномерно покройте.
Выложите филе на противень.
Выпекайте 20–25 минут, перевернув сом на половине времени. Внутренняя температура приготовления рыбы должна достигнуть 145°F, измеренная термометром для пищи перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
120
Калории
- 16gБелок
- 7gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Для дополнительной хрустящести используйте панировочные сухари панко, смешанные с кукурузной мукой.Подавайте с дольками лимона или свежим салатом для сбалансированного блюда.Используйте термометр для пищи, чтобы убедиться, что сом приготовлен до 145°F для безопасности.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.