Каджунская куриная паста
Стоимость $12.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Порции
- $12.5
Каджунская куриная паста
Стоимость $12.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Порции
- $12.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍝 115 грамм лингвини или другой пасты
- 🍗 2 половинки куриной грудки без кожи и костей
- 2 чайные ложки приправы Каджун
- 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 🍄 4 свежих гриба, нарезанных
- 🧅 1 зеленый лук, нарезанный
- 🥛 240 мл жирных сливок
- ¼ чайной ложки сушеного базилика
- ¼ чайной ложки лимонного перца, или по вкусу
- 🧂 ¼ чайной ложки соли
- 🧄 ⅛ чайной ложки чесночного порошка
- ⅛ чайной ложки молотого черного перца
- 🧀 60 грамм тертого пармезана
ШАГИ
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте пасту и варите до состояния аль денте, 8-10 минут. Слейте воду.
Нарежьте куриную грудку полосками; положите в пластиковый пакет с застежкой-молнией и добавьте приправу Каджун. Встряхните для покрытия.
Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и обжаривайте, помешивая, пока она не станет коричневой и почти готовой, от 5 до 7 минут.
Добавьте болгарские перцы, грибы и зеленый лук. Готовьте, помешивая, от 2 до 3 минут.
Уменьшите огонь и добавьте сливки, базилик, лимонный перец, соль, чесночный порошок и черный перец. Разогрейте.
Добавьте приготовленную пасту, перемешайте и разогрейте. Посыпьте пармезаном и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
935
Калории
- 44gБелок
- 54gУглеводы
- 62gЖиры
💡 Советы
Для более острой версии добавьте щепотку кайенского перца вместе с приправой Каджун.Используйте свежий тертый пармезан для максимального вкуса.Отрегулируйте количество жирных сливок для достижения желаемой степени густоты соуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.