CookPal AI
recipe image

Паста с курицей, креветками и колбасой по-каджунски

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • ½ фунта феттучини

  • Жир для готовки

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла

  • Приправы

    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 2 чайные ложки приправы каджун

  • Белок

    • ¼ стакана нарезанной копченой колбасы
    • 🍗 1 стакан кубиков вареной куриной грудки
    • 🍤 ½ фунта средних креветок, очищенных и выпотрошенных

  • Овощи

    • 🍅 2 помидора рима, нарезанных кубиками
    • 1 стакан соцветий брокколи
    • ½ зеленого болгарского перца, нарезанного
    • 🍄 4 гриба, нарезанных
    • 3 зеленых лука, нарезанных

  • Жидкость

    • 🍷 ¼ стакана белого вина
    • 🥛 ¾ стакана молока

  • Сыр

    • 🧀 ¼ стакана тертого пармезана
    • 🧀 2 столовые ложки тертого пармезана

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

2

Варите феттучини до состояния al dente, около 8 минут; слейте воду и переложите пасту в большую миску для подачи.

3

Разогрейте масло и чеснок в большой сковороде на среднем огне; добавьте колбасу, помидоры, брокколи, болгарский перец, грибы и зеленый лук.

4

Готовьте, помешивая, пока колбаса не подрумянится, а овощи не станут мягкими.

5

Добавьте курицу, креветки, белое вино, приправу каджун, молоко и 1/4 стакана пармезана. Готовьте, помешивая, пока креветки не станут ярко-розовыми снаружи, а мясо внутри уже не будет прозрачным, от 3 до 5 минут.

6

Подавайте поверх пасты и посыпьте перцем и 2 столовыми ложками пармезана.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

565

Калории

  • 36g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 24g
    Жиры

💡 Советы

Добавьте больше приправы каджун, если предпочитаете более насыщенный вкус.Подавайте с хрустящим хлебом или свежим салатом для сбалансированного приема пищи.Для приготовления еды заранее храните порции в герметичных контейнерах до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.