CookPal AI
recipe image

Хлеб на палочке у костра

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 16 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 8 чашек универсальной муки
    • ⅓ чашки белого сахара
    • 🧂 1 столовая ложка соли
  • Влажные ингредиенты

    • ⅓ чашки растительного масла
    • 1 столовая ложка сухих дрожжей
    • 💧 2 чашки воды, или по необходимости

ШАГИ

1

Смешайте муку, сахар, масло, дрожжи и соль в большой миске. Добавьте 1 чашку воды и начните замешивать. Продолжайте месить и добавлять воду, пока не получится однородное тесто, которое слегка липнет. Замешивайте в течение 10 минут.

2

Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте и оставьте подходить в теплом месте, пока объем не удвоится, примерно 1 час.

3

Подготовьте палочки или ветки толщиной с сосиску. Отделите кусок теста, скатайте его в шарик и раскатайте в круг диаметром 4 дюйма. Оберните его вокруг палочки так, чтобы края перекрывались.

4

Поместите палочку с тестом рядом с костром. Готовьте в жаркой зоне (не прямо на огне), поворачивая время от времени, пока хлеб не станет темным снаружи и легко не будет скользить, примерно 10 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

286

Калории

  • 7g
    Белок
  • 52g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Подготовьте тесто заранее и храните его в герметичном контейнере или пакете до использования.Проверьте температуру костра, чтобы избежать слишком быстрого подгорания теста.Если тесто слишком липкое, слегка присыпьте руки мукой перед обработкой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.