
Хлеб на палочке у костра
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 Порции
- $5
Хлеб на палочке у костра
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 16 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 8 чашек универсальной муки
- ⅓ чашки белого сахара
- 🧂 1 столовая ложка соли
Влажные ингредиенты
- ⅓ чашки растительного масла
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 💧 2 чашки воды, или по необходимости
ШАГИ
Смешайте муку, сахар, масло, дрожжи и соль в большой миске. Добавьте 1 чашку воды и начните замешивать. Продолжайте месить и добавлять воду, пока не получится однородное тесто, которое слегка липнет. Замешивайте в течение 10 минут.
Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте и оставьте подходить в теплом месте, пока объем не удвоится, примерно 1 час.
Подготовьте палочки или ветки толщиной с сосиску. Отделите кусок теста, скатайте его в шарик и раскатайте в круг диаметром 4 дюйма. Оберните его вокруг палочки так, чтобы края перекрывались.
Поместите палочку с тестом рядом с костром. Готовьте в жаркой зоне (не прямо на огне), поворачивая время от времени, пока хлеб не станет темным снаружи и легко не будет скользить, примерно 10 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
286
Калории
- 7gБелок
- 52gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Советы
Подготовьте тесто заранее и храните его в герметичном контейнере или пакете до использования.Проверьте температуру костра, чтобы избежать слишком быстрого подгорания теста.Если тесто слишком липкое, слегка присыпьте руки мукой перед обработкой.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.