CookPal AI
recipe image

Канадский острый чеддер-спред

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр

    • 🥛 1 (226 грамм) упаковка сливочного сыра
    • 🧀 1 (226 грамм) контейнер холодного выдержанного острого чеддера (например, продукт MacLaren's Imperial Sharp Cold Pack Cheddar Cheese)
  • Овощи и приправы

    • 🧅 ¼ стакана мелко нарезанного красного лука
    • 1 столовая ложка соуса Вустершир
    • 2 чайные ложки свежемолотого черного перца
    • 1 чайная ложка паприки
    • 1 щепотка острого соуса, или по вкусу

ШАГИ

1

Поместите сливочный сыр и холодный чеддер в микроволновую миску; нарежьте сыр кусочками ножом. Грейте сыр в микроволновке интервалами по 30 секунд на высокой мощности, пока он не станет мягким, перемешивая между интервалами.

2

Добавьте красный лук, соус Вустершир, черный перец, паприку и острый соус в сырную смесь, размешайте вилкой до однородного состояния; переложите в герметичный контейнер и охладите в течение 8 часов или на ночь.

3

Достаньте сырный спред из холодильника примерно за 30 минут до подачи.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

116

Калории

  • 5g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Для паб-стиля добавьте полстакана темного эля в смесь перед охлаждением.Используйте кирпичный сливочный сыр для более густого спреда или мягкий сливочный сыр для более жидкого дипа.Подавайте с хрустящими крекерами, тостами или бубликами для лучшего сочетания.Дайте спреду постоять при комнатной температуре для достижения оптимальной текстуры перед подачей.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.