
Карамельно-яблочная шоколадная корка
Стоимость $8.5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 24 Порции
- $8.5
Карамельно-яблочная шоколадная корка
Стоимость $8.5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 24 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Base
- 🍫 2 ½ стакана полусладких шоколадных чипсов, разделенных
Toppings
- 🥨 1 стакан крошек кренделя
- 🌰 ¾ стакана рубленых орехов пекан
- 1 (11 унций) упаковка карамельных битов (например, Kraft®)
- 🍎 1 (3.4 унции) упаковка яблочных чипсов
ШАГИ
Поместите 2 стакана шоколадных чипсов в микроволновую тарелку и растопите в микроволновке интервалами по 30 секунд, помешивая между ними, пока смесь не станет гладкой и однородной.
Выстелите противень 13x18 пергаментной бумагой. Распределите шоколад по противню тонким ровным слоем. Дайте немного остыть.
Растопите карамельные биты в другой микроволновой тарелке интервалами по 30 секунд, помешивая между ними, пока карамель не начнет пузыриться. Быстро полейте карамель поверх шоколада, затем используйте лопатку, чтобы равномерно распределить её по всей сковороде.
Пока карамель ещё теплая, покройте её кренделями, орехами пекан и яблочными чипсами до полного покрытия. Используйте еще один большой лист пергаментной бумаги, чтобы аккуратно прижать добавки к карамели. Переместите в холодильник на 15 минут для застывания.
Растопите оставшиеся ½ стакана шоколадных чипсов в микроволновке. Переложите в герметичный пакет, отрежьте маленький уголок, затем равномерно полейте шоколадом весь поднос.
Переместите в холодильник для полного застывания на 2-3 часа. Разрежьте на квадраты или разломайте на большие кусочки для подачи.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
184
Калории
- 2gБелок
- 28gУглеводы
- 9gЖиры
💡 Советы
Убедитесь, что шоколад растоплен гладко, чтобы избежать комков в корке.Вы можете заменить яблочные чипсы сушеными фруктами для вариации.Будьте осторожны, чтобы не перегреть карамель, так как она может затвердеть и стать труднообрабатываемой.Храните в герметичном контейнере и держите в прохладном месте для сохранения текстуры.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.